Gartenzone
über Nutzgärten und mehr
Sonntag, 24. März 2019
Puffbohne, dicke Bohne im Winteranbau - Teil 1
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Sie sind selbst bei Nutzgärtnern teilweise in Vergessenheit geraten und es bleibt ein ungelöstes Rätsel, wie es mit diesem Schatz der Vergan...
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Samstag, 9. März 2019
Frühlings- oder Herbstpflanzung? Die letzten Obstbaumpflanzungen.
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Dieser Tage haben wir die letzten Obstbaum-Neupflanzungen auf der Obstwiesen erledigt. Der Zeitpunkt war nicht optimal. Eigentlich sollte ...
Montag, 11. Februar 2019
Honigwein, Met - der Honig zum kippen
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Honigmet kann ein herrliches Genussmittel sein. Aber nicht jeder. Kommerzielle Produkte aus dem Laden schmecken oft (eigentlich fast immer) ...
Donnerstag, 31. Januar 2019
Radicchio Variegata Di Castelfranco, die Orchidee aus dem Keller
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Variegata Di Castelfranco im Frühherbst Radicchio ( Cichorium intybus var. foliosum) war mal stärker in Mode, auch im eigenen Garten. Ab...
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Mittwoch, 2. Januar 2019
Ein Winter mit Quittensaft
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Auch ohne "u" schön Quitten als aromastarkes Verarbeitungsobst erlebten in den letzten Jahren einen kleinen Aufschwung. Weg w...
Sonntag, 9. Dezember 2018
Die Hühner mausern sich
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Im Herbst wird es immer ungemütlich für die Hühner. Sie mausern sich. Das bedeutet, sie verlieren Stück für Stück ausnahmslos alle ihre Fede...
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